Наша компания работает в штатном режиме с соблюдением всех мер предосторожности.
Винные шкафы

Код товара: DAVG-72.185DOP.TO

0

Под заказ

Компрессорный винный шкаф Dunavox DAVG-72.185DOP.TO обладает большой вместимостью и способен разме..

Код товара: DAVS-18.46B

0

Под заказ

Компрессорный винный шкаф Dunavox DAVS-18.46B Инженеры компании Dunavox разработали ..

Код товара: DAVS-25.63DB

0

Под заказ

Эксклюзивный компрессорный винный шкаф с двумя зонами хранения. Теперь в одном месте можно хранить..

Код товара: DAVS-49.116DB

0

Под заказ

Компрессорный винный шкаф Dunavox DAVS-49.116DB обладает средней вместимостью и способен разместит..

Код товара: DAVS-49.116DSS

0

Под заказ

Компрессорный винный шкаф Dunavox DAVS-49.116DSS обладает средней вместимостью и способен размести..

Код товара: DAVS-72.185DB

0

Под заказ

Компрессорный винный шкаф Dunavox DAVS-72.185DB Инженеры компании Dunavox разработал..

Код товара: DX-119.386DB

0

Под заказ

Рады представить Вашему вниманию новинку в ряду винных шкафов от производителя Dunavox - модель DX..

Код товара: DX-46.103K

0

Под заказ

Винный шкаф Dunavox DX-46.103KВинный холодильник DX-46.103K - самый компактный из серии Horeca для р..

Код товара: DXFH-16.46

0

Под заказ

Винный шкаф Dunavox DXFH-16.46 вмещает 16 бутылок. Причем 4 из них будут устанавливаться вертик..

Код товара: DXFH-20.62

0

Под заказ

Винный шкаф Dunavox DXFH-20.62 предназначен для хранения вина в домашних условиях или в небольших ..

Код товара: DXFH-28.88

0

Под заказ

Винный шкаф Dunavox DXFH-28.88 — это отличный вариант для хранения небольшой коллекции вин. При..

Код товара: DXFH-30.80

0

Под заказ

Винный шкаф Dunavox DXFH-30.80 с несколькими охлаждающими зонами, рассчитан на 30 бут..

Код товара: DXFH-48.130

0

Под заказ

Несомненным достоинством винного шкафа Dunavox DXFH-48.130 является то, что это самый доступн..

Код товара: DXFH-54.150

0

Под заказ

Малошумный компрессорный винный шкаф для хранения и демонстрации красных и белых вин! Винный шкаф ..

Код товара: K60 Ecosmart PV

0

Под заказ

Компания Indel B - первая компания, создающая минибары с 3 разными системами охлаждения, и являющаяс..

Код товара: K60 Ecosmart PV Black

0

Под заказ

Компания Indel B - первая компания, создающая минибары с 3 разными системами охлаждения, и являющаяс..

Код товара: MV108-WM2-BAR-HUM

0

Под заказ

Винный шкаф MEYVEL  MV108-WM2-BAR-HUM-C создает оптимальные условия для сохранения всех ..

Код товара: MV108-WN1-C

0

Под заказ

Современный винный шкаф MV108-WN1-C – инновационное решение проблемы качественного хранения вина. ..

Винные шкафы


Коллекционные вина требовательны к условиям хранения. Даже небольшое их нарушение может привести к потере вкуса и аромата дорогого напитка. Далеко не каждый ценитель вина может оборудовать дома специальный погреб. Альтернативой станет винный шкаф. Эта техника поможет обеспечить долговременное хранение благородных напитков без ухудшения органолептических качеств.

Купить винный шкаф для квартиры, загородного дома, ресторана или бара с оперативной доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и профессиональной установкой предлагает профильный интернет-магазин Wineprivelege. В каталоге оригинальные модели ведущих брендов. Мы сотрудничаем непосредственно с производителями, поэтому продажа элитных винных шкафов выполняется по выгодным дилерским ценам.

Принцип работы

Шкаф для вина – это специальный холодильник, который точно поддерживает заданный температурный режим, необходимый для сохранения свойств напитка. Технология охлаждения рабочей камеры может быть:

  • компрессорной;
  • термоэлектрической;
  • абсорбционной.

Компрессорные модели – самый распространенный тип. Охлаждение в них обеспечивается, как и в обычном холодильнике, за счет постоянной циркуляции хладагента с изменением его агрегатного состояния. Эта технология обеспечивает точность поддержания температуры, хорошо подходит для моделей со средним и большим объемом камеры. Проблему может составлять вибрация и шум при работе компрессора. Современные аппараты чаще комплектуются инверторными компрессорами, которые отличаются экономичностью, экологической безопасностью, работают практически бесшумно и с минимальной вибрацией, что важно для сохранения свойств вина.

Термоэлектрические модели работают на основе принципа Пельтье. Основной элемент – специальная пластина, которая охлаждается с одной стороны, нагреваясь с другой, при подаче электрического питания. Главный плюс – небольшая стоимость оборудования. Минус состоит в зависимости охлаждения внешней температуры. Термоэлектрический шкаф может быть достаточно шумным из-за постоянной работы вентилятора. Такие модели рассчитаны, как правило, на 6-18 бутылок.

Абсорбционное оборудование использует достаточно сложную технологию. Охлаждение происходит за счет процесса абсорбции. Рабочая часть аппаратуры не содержит подвижных частей, что значительно увеличивает надежность и делает работу бесшумной. Применение таких моделей ограничено из-за высокой стоимости и присутствие аммиака в охлаждающей системе.

Преимущества шкафов для вина

Современный шкаф для хранения вина выполняет сразу ряд функций:

  • Точно поддерживает заданный температурный режим для долгосрочного хранения или для подготовки употреблению напитка.
  • Предотвращает воздействие на напиток ультрафиолета.
  • Поддерживает горизонтальное положение бутылок. Пробка постоянно увлажнена вином, не пересыхает, что позволяет сохранить герметичность.
  • Поддерживает нужный уровень влажности в камере благодаря специальным ванночкам с водой или лавовому камню.
  • Обеспечивает защиту бутылок от вибрации.

Благодаря этим функциям поддерживается нужный режим хранения вина. Компактный аппарат легко поместится в обычную квартиру, дом, или бар. Вам не потребуется оборудовать винную комнату или погреб. Дополнительно шкаф для бутылок украсит помещение и эффектно презентует вашу винную коллекцию.

Виды винных шкафов

Винные шкафы выпускаются многими производителями. Наиболее известными брендами, производящими технику высокого класса, можно назвать торговые марки:

  • Cavanova;
  • ColdVine;
  • Dunavox;
  • GEMM;
  • BRERA;
  • Cellar Private
  • Indel B
  • IP Industrie
  • Teca Vino.

Различают модели бюджетного (до 50 000 рублей), среднего (от 50 000 до 100 000 рублей) и премиального (выше 100 000 рублей) ценового сегмента.

По числу температурных зон шкаф под вино может быть одно-, двух- и трехзонным. В каждом из отсеков поддерживается свой температурный режим. Модели с двумя и тремя зонами позволяют хранить разные виды вин. Для марок красного вина подходит температура 12-18 °C, для розового или белого – 6-10 °C. Дополнительная температурная зона может использоваться для охлаждения или нагревания напитка перед подачей.

Вместительность шкафа определяется количеством бутылок, которые в нем можно поместить. Самые маленькие модели рассчитаны на 6 бутылок, большие ресторанные модели могут вмещать до нескольких сотен. Средняя вместимость бытовых моделей составляет 50-150 бутылок.

По размерам месту установки можно купить шкаф для вина одного из следующих типов:

По назначению выделяют винные шкафы для дома и коммерческие модели для ресторанов или баров.

Рекомендации по выбору

Чтобы купить подходящий винный шкаф, модель какого типа из перечисленных вам нужна, учтите необходимую вместимость, место установки.

Обратите внимание на дополнительные функции, которые могут включать:

  • стекло с ультрафиолетовыми фильтрами на дверцах шкафа;
  • амортизационную систему для гашения вибраций;
  • систему поддержания заданного уровня влажности воздуха;
  • систему циркуляции воздуха по пространству холодильной камеры;
  • специальные места для откупоренных бутылок, декантера;
  • звуковое оповещение об открытой дверце или об изменении температурного режима в камере – поможет не допустить ухудшения качества вина из-за небрежности;
  • возможность включения подсветки при закрытых дверцах;
  • блокировку панели управления от детей.

Помощь с подбором модели винного шкафа вам предоставят консультанты Wineprivelege.