Как выбрать правильный бокал для вина - как подобрать бокал для вина, читайте в нашем блоге

Форма бокала влияет на вкус разных сортов вина, а размер чаши - на темп употребления напитка. Правильный предмет позволяет насладиться ароматом и вкусом этого благородного продукта, выбираемого ценителями качественного алкоголя.

Типы: какой бокал для вина выбрать

Для употребления разносортных вин используются следующие виды бокалов:

«Бордо» - большая чаша без лишних углов и каких-либо изгибов, подходящая для насыщенных сортов вкусных вин.
«Бургундия» - объемная чаша с простой формой, напоминающая по вешнему виду шар и выбираемая для разных сортов тонких вин.
Бокалы под белое вино, имеющие небольшой объем для предотвращения нагревания напитка.
«Флейта» под игристое шампанское с изящной вытянутой формой и тонкими стеклами. В них в вине снижается потеря углекислоты и сохраняются красивые визуально наблюдаемые пузырьки.
Бокалы под разные крепленые вина и дистилляты.

Оплата за эстетику такой выбираемой посуды в большей степени является вопросом убеждений потребителя, а не раскрытия аромата напитка.

Бокалы для красного вина

Стандартные созданные бокалы для красного вина вместимостью до 600 мл обладают широким округлым низом:

Бокал «Бордо» с тюльпановидной формой и достаточно большим объемом в 600 мл. Изделие в основном используется для размещения винных напитков с присутствующим в составе повышенным уровнем танинов, а также для высококачественных красных вин с глубоким и весьма насыщенным приятным вкусом.
«Бургунди». Шарообразный бокал с тонкой ножкой, немного закругленный в верхней части. Благодаря форме изделия ощущаемый букет становится послойным для получения особого наслаждения от образующегося послевкусия.
«Пино Нуар». Бокал в основном используется для самого полного раскрытия вкуса и аромата употребляемого вина. Предмет обладает немного вытянутой формой, которая достаточно сильно сужается на краях.
«Кабарне Совиньон». Бочкообразный бокал обладает выполненным широким основанием для насыщения вина кислородом и накопления в верхнем слое такого напитка некоторых летучих ароматов.

Последний вид наиболее всего подходит для разных сортов приготовленных молодых вин с ощущаемыми фруктовыми нотками и неповторимым ароматом.

Бокалы для белого вина

Бокалы для белого вина благородных сортов является вместимость до 350 мл из-за более низкой температуры подаваемого напитка. В них вино не нагревается от тепла рук. По форме такие предметы напоминают красивые фужеры для «Бордо» и слегка сужаются к горлышку для усиления аромата напитка и легкого вращения сосуда в руке.

Бокалы для розового вина

По высоте бокалы для розового вина достигают 18 см и зависит от ножки, удобной для размещения в руке. Вино при этом не должно нагреваться для сохранения вкусового букета, поэтому к чаше не рекомендуется прикасаться пальцами.

Универсальные бокалы

Выбираемые универсальные бокалы являются подходящими изделиями для разных стилей вина. Они достаточно часто используются для дегустации красных сортов напитков. По силуэту предметы являются похожими на «Бордо», но обладающими более низким объемом, что делает вкус напитка концентрированным.

В чём разница между бокалами для вина?

Стандартный объем используемого бокала составляет примерно 100 мл, но для более молодого вина берётся приобретенный сосуд с уменьшенной емкостью. Изделие для белого вина обладает небольшими размерами, что обеспечивает замедленное испарение фенолов и меньшую подверженность напитка воздействию кислорода.

Отличие бокалов для употребления красного и белого вкусного вина не заключается в их разной вместимости. Каждый присутствующий нюанс в конфигурации считается логичным, непременно закономерным и служащим для наиболее полного раскрытия неповторимого существующего букета.

Как правильно употреблять вино из бокала?

При выборе и последующем употреблении любого сорта приготовленного вина потребителям рекомендуется соблюдение пяти следующих несложных правил:

Подача каждого сорта с соблюдением необходимой температуры.
Отказ от узких бокалов при употреблении игристого шампанского.
Удержание бокала исключительно за ножку для предотвращения нагревания вина от тепла руки.
Наполнение фужера меньше чем на половину для насыщения напитка кислородом для появления пузырьков.
Лёгкое вращательное движение бокала для лучшего ощущения аромата вина.

Бокал необходимо держать ровно или немного наклонять к себе, что позволяет чокнуться нижней частью чаши. В результате хрупкий сосуд будет надежно защищен от разбивания, а размещенный в нем напиток - от внезапного выплескивания.

Использование, чистка и хранение бокалов для вина

Бокалы не используются для употребления водки или какого-либо другого алкоголя, поэтому они не охлаждаются перед подачей напитка к столу. Предметы помещаются на хранение в закрываемый шкаф с дверцами, в который не попадает пыль и посторонние сильные ароматы, которые могут повлиять на вкус вина.

Наполнение бокалов выполняется не более чем на треть с оставлением большей части пустой для полного раскрытия аромата вина. Дурным тоном считается наполнение бокала наполовину или больше, а также подливание вина другому человеку в тот момент, когда оно ещё не закончилось. Красные вина разливаются заранее для лучшего насыщения кислородом в условиях оптимальной температуры воздуха.

Для усиления аромата необходимо держать бокал за ножку и немного вращать налитый в него напиток. При наличии возможности при дегустации используется один бокал для одного сорта вина, подлежащего оценке. Для более точного определения аромата фужер наклоняется к себе примерно на 45 градусов.

Бокалы для вина влияют на раскрытие существующего потенциала этого благородного напитка. Хороший сосуд должен обладать красивым видом, так как такие напитки воспринимаются не только на вкус, но и с визуальной стороны.

Покупайте бокалы для вина на сайте wineprivelege.ru

На официальном сайте компании wineprivelege.ru посетители могут купить красивые бокалы для разных сортов вина, а так же декантеры, оборудование для розлива вина и штопоры для вина. Кроме этого у нас представлен огромный ассортимент, таких устройств для хранения, как винные шкафы .По всем возникшим вопросам и для уточнения условий предстоящего сотрудничества рекомендуем обращаться к консультантам при звонке по размещенным на сайте телефонам или пользоваться специальной формой обратной связи.

Менеджеры компании обязательно помогут в выборе подходящих бокалов для употребления вина, дадут полезные рекомендации и советы.